• كيف تخفض ضغط دمك طبيعيا؟
  • “هل الغبار و الأتربة المنزلية ضارة للصحة ؟”
  •  “هل المكملات الغذائية ترفع النشاط و الحيوية ؟”
  • كيف تتجنب حصاوي الكلى ؟

30 يونيو 2012

إميل فون بهرنغ





ميل أدولف فون بهرِنغ (بالألمانية: Emil von Behring)، هو طبيب ألماني حاصل علىجائزة نوبل في الطب عام 1901 لتطويره علاجاً بمصل الدم لمرضي الدفتيريا والتيتانوس، وهو بذلك أول من حصل على جائزة نوبل في مجال الطب على الإطلاق.



رحلته العلمية


ولد بهرنغ في هانسدورف، التي كانت تابعة آنذاك لمملكة بروسيا الألمانية (وتتبع بولندا حالياً) في 15 مارس 1854، وكانت الحالة المادية لأسرته ضعيفة لا تستطيع إلحاقه بالجامعة، فاضطر بهرنج في سنة 1874 إلى الالتحاق بأكاديمية التعليم الطبي العسكري (بالألمانية: Akademie für das militärärztliche Bildungswesen) في برلين، وهو ما مكنه من دراسة الطب بتكلفة مادية معقولة ولكن في مقابل أنه ألزم بالبقاء في الخدمة العسكرية لعدة سنوات بعد تخرجه عام 1878، حيث خدم في فوهلاو Wohlau وبوسن Posen ببولندا، وفي بوسن بدأ اهتمام بهرنج بدراسة الأمراض المعدية.
وفي عام 1888 عاد بهرنج إلى برلين، وهناك تتلمذ على يد روبرت كوخ وساعده في أبحاثه، ثم انتقل معه في العام التالي إلى معهد الأمراض المعدية، وهناك تعرف على رائد ثالث من رواد ذلك المجال هو بول إرليخ فأصبح ثلاثتهم فريقاً علمياً متميزاً في علم الأحياء الدقيقة الطبية.
وفي عام 1894 عين بهرنج أستاذاً لحفظ الصحة في جامعة هاله، ثم عين في العام التالي أستاذاً لنفس العلم في جامعة ماربورغ (رغم معارضة مجلس الكلية لذلك التعيين في البداية)، وقدر له أن يستقر في هذا المنصب حتى وفاته.

أبحاثه


أبرز أعمال بهرنج هي أبحاثه عن مرضي الدفتيريا والدرّن (السل)، ففي عام 1890 قام بهرنج وكيتاساتو شيباسابورو Kitasato Shibasaburo بنشر اكتشافهم حول تكون مواد مضادة لسميات البكتريا antitoxins في دم الحيوانات المختبرية عند حقنها بجرعات متصاعدة من بكتيريا الدفتيريا أو الدرن، كما أثبتا أن حقن هذه المادة المضادة للسميات المأخوذة من دماء حيوان ما، يؤدي - إذا حقن في حيوان آخر - إلى تحصين ذلك الحيوان أيضاً من نفس المرض، بل وقد يؤدي أيضاً إلى شفاء حيوان أصيب بالفعل بأعراض مرض الدفتيريا.
وبعد أن وهنت صحة بهرنج، وابتداء من سنة 1901 توقف بهرنج عن التدريس بالجامعة وكرس وقته بشكل كبير لدراسة مرض الدرن، ولتسهيل عمله البحثي قامت إحدى الشركات التي كانت تدعم أبحاثه مادياً ببناء معامل مجهزة له في ماربورغ، ثم قام بهرنج نفسه عام 1941 بإنشاء مختبرات بهرنج Behringwerke في ماربورغأيضاً بغرض إنتاج اللقاحات والطعوم وإجراء الأبحاث عليها.

مؤلفاته

كما جمع بهرنج أعماله البحثية ونشرها في عامي 1893 و1915 تحت عنوان Gesammelte Abhandlungen أو "أوراق بحثية مجمعة"

التكريمات التي حصل عليها

حصل بهرنج على العديد من التكريمات من بينها وسام جوقة الشرف الفرنسي من رتبة ضابط، وعضويات فخرية في الجمعيات الطبية بكل من إيطاليا وتركيا وفرنسا والمجر وروسيا، وانتخب عضواً أجنبياً شرفياً بالأكاديمية الأمريكية للعلوم والفنون سنة 1902[1]. بالإضافة إلى حصوله على العديد من الأوسمة والتكريمات من وطنه الأم ألمانيا ومن تركيا ورومانيا وتوج ذلك كله بحصوله على  جائزة نوبل في الطب عام 1901. ميدالية جائزة نوبل الخاصة به معروضة حالياً في متحف الصليب الأحمر والهلال الأحمر الدوليين بمدينة جنيف.

وفاته

توفي بهرنج في مدينة ماربورغ في 31 مارس 1917. وقد كرمته جامعة ماربورغ بإنشاء جائزة باسمه، تعد أرفع جائزة طبية في ألمانيا.


27 يونيو 2012

صور المأكولات تزيد الرغبة في الطعام



نظرة عابرة فقط على صورة لكعكة الشوكولا الغنية واللزجة يمكن أن تثير الدوائر الكهربائية في المخ ، وتشعل   شهيتك، هذا ما أظهرته دراسة جديدة.


والدليل هو في مسح الدماغ. حيث وجدت الأبحاث أن الناس عندما يشاهدون الأطعمة ، تضيئ مناطق الدماغ الخاصة بالمكافئة و المتعة و الشهية ، وفقا للدراسة التي قدمت في الاجتماع السنوي لجمعية الغدد الصماء.


و تتوازى هذه الدراسة مع دراسة سابقة أجريت على مدمني المخدرات و الكوكيين تحديدا حيث تم عرض صور تحذيرية ضد تعاطي المخدرات و وضعت علامة x كبيرة للتحذير منها , ومع ذلك اظهر المدمنون رغبة كبيرة في تناول هذه المخدرات حيث ان عقولهم إستوعبت الصور لكنها ألغت علامة إكس الموجودة في كل الصور.


واضاف دكتور كثلين بيج, استاذ الطب في جامعة جنوب كاليفورنيا "نرى أوجه الشبه بين تأثير  الكوكايين، والأطعمة على الدماغ  مستساغا للغاية"،  ، . وأضاف "نفس مناطق الدماغ  تضيء".



وقد قام دكتور بيج وزملاؤه بمعاينة 13 امرأة من اصل اسباني يعانين من السمنة  حيث شاهدن صور مغرية من الأطعمة مثل الكعك،  والشوكولاته و رقاقة الكوكيز.
وقال "ما رأيناه هو أن مناطق الدماغ التي تشارك في المكافئة والجوع أضاءت"، 
وذكر ان النساء ، الذين طلب منهم أيضا تقييم شهيتهم في بداية ونهاية التجربة، زادت نسبة  الجوع والرغبة في الطعام لديهم بعد النظر في الصور.

وفي تجربة ثانية ومثيرة للاهتمام، كرر الباحثون التجربة , و لكن مع إعطاء مشروبات غازية قبل عرض الصور , وكانت النتيجة متساوية.


، وقال بيج. "نحن لم توقع زيادة الجوع مع شراب السكر. حيث كان تأثيره على ما يبدو في الدماغ  بمثابة فاتح الشهية "


و أضاف "إنه أمر مضحك، ولكن عند إجريت الدراسة ونظرت إلى الصور بنفسي، كنت أفكر،" أنه يمكنني أن أكل قطعة من كعكة الشوكولاتة في الوقت الراهن ".


وتحدث الدكتور بيج عن التطبيقات السلوكية لهذا البحث قائلا("لقد كانت هناك دراسات سلوكية تبين أن أن المزيد من الأطفال ترى هذه الإعلانات عن الأطعمة ، والمزيد منهم يأكلون").



23 يونيو 2012

الحرب ضد السمنة تتطور !!!




افادت دراسة حديثة صدرت مؤخرا من جريدة  PLoS ONE إلى أن حامض اليروسلك ursolic acid الموجود في قشرة التفاح قد يكون مادة مضادة للسمنة .
وكانت الدراسة قد أجريت على مجموعة من فئران المختبر , أعطيت المجموعة الأولى غذاء غنيا بالدهون مضافا إليه حامض يروسلك , في حين حصلت المجموعة الثانية على نفس الغذاء و لكن بدون الحامض الكيميائي المذكور.


و اكتشفت الباحثون في الدراسة , ان المجموعة الأولى من الفئران إكتسبت بنية عضلية افضل كما انها إكتسبت دهون بنية تساعد على حرق الطاقة بصورة أفضل وهو مالم يتحقق لدى المجموعة الثانية.


و أشار الدكتور كريستوفر آدمز - بروفسور مساعد في قسم الطب الباطني بجامعة ولاية ايوا الأمريكية-(بما أن العضلات تحرق الدهون بصورة جيدة , بإمكاننا فهم الطريقة التي يؤدي بها حمض يروسلك إلى محاربة السمنة)


ومع ذلك يظل الإكتشاف غير المتوقع في هذه الدراسة هو كيفية حصول الزيادة في الدهون البنية المعروفة بحمايتها للجسم من السمنة والسكري.


 الدراسات السابقة التي أجراها الفريق الحالي , أشارت إلى أن حمض اليروسلك قد ضاعف من حجم وقوة العضلات لدى الفئران , ومع ذلك فإن هذه الفئران لم تزد كثيرا في وزنها, كما انها أصبحت اقل عرضة للإصابة بالسكري و امراض الكبد.


و أشار الدكتور آدمز إلى التجربة قائلا ( نحن لم نجرب حتى الآن على البشر كما أن التجارب على الفئران لا تتطابق دائما مع التجارب على البشر , لذلك من المبكر الحديث عن التجربة  )


واستطرد قائلا(...... لكن من الممكن ان يستخدم حمض اليروسلك للذين يعانون من الضعف و الهزال في العضلات والتي تحصل مع التقدم في العمر للأصحاء و المصابين بالسرطان على سبيل المثال)


وكانت دراسات سابقة قد ربطت بين زيادة الدهون البنية و إنخفاض السمنة., وما يصاحب تلك المرحلة من مستويات صحية للسكر في الدم مع إنخفاض السمنة.


وتأكيدا لهذه النقطة قام الباحثون بقياس مستوى إستهلاك الطاقة في الفئران المستهلكة للحمض , ووجدوا إرتفاعا كبيرا في إستهلاك الطاقة.
وتأتي هذه الدراسة لتؤكد الدلائل القوية التي أشارت إلى أن الدهن البني يحارب السمنة و السكري.


وعلق الدكتور آدمز على البحث قائلا ( نحن نعلم ان الدهون البنية مفيدة , كما أن الناس يحاولون معرفة كيقية الإستزادة منها )


ونشرت هذه الدراسة قبل يومين في جريدة PLoS ONE , كما قام بتمويلها عدة جهات مانحة مثل المعهد الوطني للصحة , و مؤسسة البحث بجامعة ايوا الأميركية.